今週より夏メニューに変更となります。
新しいメニューをいくつかをご紹介していきます。
まず1つ目の紹介は「づけマグロのグリル　アジアンソース」です。
マグロをしょう油ベースのたれに５分ほど漬けて強火でグリル。
マグロをスライスしてその上にオクラやトマトを乗せ、
コチジャンや豆板醤、しょう油、みそ、ごま油などで作ったアジアン
テイストのソースをかけます。
更にその上にネギと貝割れ大根をごま油で和えたものを
トッピングして出来上がりです。

看板犬たちと西伊豆にある恋人岬に行ってきました。
当館からは下田回りでも修善寺回りでも1時間３０分程度です。
当日は快晴で暑かったので看板犬たちは、ハァハァと大変そうでした。
駐車場から林道をゆっくり歩いて１０分程度で１つめの鐘、更に５分ほど
歩いて岬にある２つめの鐘まで行けます。
岬まで行くと180度海が見えるパノラマ景色が広がります。
暑い日は少し大変ですけど是非先端の岬まで行きましょう。
再度は駐車場のお店前で記念写真。

伊豆半島は今バラが見頃になりました。
河津バガテル公園、修善寺虹の里、熱海アカオハーブガーデン、
いずれの公園も満開のバラをお楽しみいただけるようです。
是非初夏の伊豆半島へお越しください。

5月22日～7月31日まで伊豆海洋公園にて第4回城ヶ崎あじさい祭りが開催されます。
園内には２３０種３５００株のあじさいが植えられており、見頃になってきているそうです。
週末にはスペシャルイベントも行われ、甘茶無料サービスなどもあります。
　午前9時～午後5時まで
　0557-51-1128
詳しくは以下のＵＲＬをご覧ください。
　http://www.shaboten.co.jp/izu-kaiyou/index.html

・・・忙しかったため、しばらくぶりのブログ更新となってしまいました・・・
天城高原ベゴニアガーデンのしゃくなげ園でシャクナゲの花が咲き始めました。
天城山系特産のアマギシャクナゲを中心に西洋シャクナゲなど約１５０本の花が咲きます。
見頃は今月下旬頃となる予定で、今月一杯はしゃくなげ園への入場料無料です。
　【問合せ　0557-29-1187】
シャクナゲを見に伊豆高原にお越しください。

４月からの春メニューが完成しました。
食材の調達状況で少し変わることもありますが、
3ヶ月程度はこのメニューでやりたいと思います。
　　前菜　　　合鴨スモークのサラダ
　　焼物　　　ジャガイモのガレット　スモークサーモン添え
　　魚　　　 　地魚の盛り合わせ（当日の仕入れ次第です）
　　パスタ　　トマトクリームスパゲッティ　半熟卵添え
　　メイン　　フランス風黒豚のショウガ焼き　ハチミツとゴマの香り
　　デザート　盛り合わせ
写真は「ジャガイモのガレット　スモークサーモン添え」です。

伊豆高原のサクラが満開になってきました。
中でもサクラ並木通りの３．４ｋｍに続く、サクラのトンネルは
７分咲きほどで今週末が最高の見頃になるでしょう。
写真はサクラ並木と3月末に関わらず昨日積雪のあった大室山と
さくらの里です。
さくらの里は寒桜などが咲いていますが、ソメイヨシノはまだ開花
していませんでした。
さくらの里は来週末以降が見頃になると思います。

伊豆高原は今日も冷たい雨が降っています。
天城山は霧で見えませんが、たぶん雪が降ってますね。
今日、明日に伊豆高原に来られる方は、伊豆スカイラインは
積雪の恐れがありますので、充分ご注意ください。
本日は伊豆高原桜まつりのご案内です。
第３３回伊豆高原桜まつりが１３日（土）から４月４日まで開催されます。
ステージ１は１３日～１９日まで早咲き大寒桜がメインの伊豆高原駅
周辺です。大道芸パフォーマンスやちびっこミニ黒船電車など沢山の
イベントが予定されています。
ステージ２は２０日～４月２日まで３．４Kmのソメイヨシノのトンネルで
有名な桜並木です。コンサートやクラフトフェスティバルなどが予定
されています。
ステージ３は４月３日、４日に大室山麓にあるさくらの里で開催されます。
フラダンスフェスティバルや野外劇などが予定されています。
桜の開花情報は伊豆急行のHPで確認できます。
http://www.izukyu.co.jp/kanko/sakura2010/kaika.html

これから１ヶ月間伊豆高原は春をお楽しみいただけます。
春の伊豆高原へ是非お越しください。
お待ちしております。

河津桜が満開ですが、今週末が最後になりそうです。
そして今週末くらいからは伊豆高原駅周辺に植えられている
２００本の大寒桜が見頃を迎えてきます。
一昨日で３部咲き程度でしたので、今週末には５分咲き程度に、
来週末は満開になり一足早い春を伊豆高原でも楽しむことが
できそうです。
また、さくらの里の寒桜や小室山のつばきも見頃を向かえますので
いよいよ伊豆高原は見所満載、観光シーズン到来ですね。

小室山公園つばき園で2月20日から「第22回伊東温泉つばき鑑賞会」が開幕します。
園内はすでに赤やピンクのツバキが咲き、日を追うごとに花数が増えているそうです。
同園には河津桜まつりとセットで訪れる方が多く、来園者数も年々増えています。
3月14日までは様々なイベントが催されます。
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